Bí ngòi là 1 thực phẩm có thể áp dụng để chế biến thành một số món ăn khác nhau, có thể xào tôm, có thể luộc, hấp… Bí ngòi cũng có thể áp dụng để nấu canh, ăn canh bí ngòi thanh mát, nước hơi ngọt, rất thích hợp để làm món canh cho ngày cho một vài ngày trời nóng, oi. Bí ngồi rất nhiều chất dinh dưỡng và các bạn hoàn toàn có thể tự trồng hạt giống bí ngòi xanh
Bí ngồi xanh rất tốt cho sức khỏe
hỗ trợ giảm cân hiệu nghiệm:
Bí ngòi xanh có thành phần calo nổi bật thấp, nhưng mà lại chứa không ít nước. Chính vì lẽ đó, một vài người đang muốn tìm thực đơn đẻ giảm cân thì nên thêm bí ngòi xanh vào khẩu phần ăn của mình trợ giúp thỏa mãn cơn đói và làm cho mọi người cảm giác no.
Giữ nước cho cơ thể:
có khả năng các bạn chưa biết, 95% bí ngòi xanh là nước. bởi vậy, mùa hè toàn bộ người thường dùng một số món ăn từ bí ngòi xanh để cung ứng nước cho thân thể, hạn chế trường hợp mất nước do nắng nóng
Làm chậm tiến trình lão hóa:
Bí ngòi xanh đựng 1 số chất chống oxy hóa như beta carotene, lutein và xeta xanthin, hỗ trợ trì hoãn tiến trình lão hóa.
bình phục khả năng niệu sinh dục tại nam giới:
các nhà khoa học đã nghiên cứu và xác định được rằng một số hàm lượng của bí ngòi xanh có thể giúp đỡ chữa trị phì đại lành tính tuyến tiền liệt và Do đó có khả năng khởi sắc tính năng tình dục và tiết niệu thông thường tại nam giới.
Chống lại các loại bệnh khác nhau:
Ngoài chất xơ và hàm lượng khoáng chất, bí ngòi xanh chứa những hàm lượng cần thiết khác như vitamin C, beta carotene, magie và axit folic. Chúng trợ giúp ổn định áp huyết, bảo vệ chống lại bệnh còi xương và xơ cứng động mạch. 1 vài nhà chuyên gia đã xác định rằng 1 số hàm lượng của bí ngòi xanh cũng có thể cung cấp bảo an chống lại u nhọt ruột kết, ngăn chặn oxy hóa, làm giảm sự lắng đọng cholesterol trong thành động mạch, giảm những nguy cơ đau tim. Ngoài ra, chức năng chống viêm của loại rau này cũng có thể chạy chữa một vài bệnh viêm khác nhau như viêm xương khớp và hen suyễn.